Menu
Vi vægter bæredygtighed og økologi højt og bruger så vidt muligt sæsonens lokale råvarer.
Dagens varme ret er hver dag suppleret med et vegetarisk alternativ. Hver torsdag har vi friskfanget fisk på menuen – og lidt sødt til dessert!
Kantinen er åben alle hverdage kl. 11.30 – 13.30
Her kan du se ugens menu og gode tilbud fra kantinen.
MENUEN NEDENFOR ER MED FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER!
Kylling fyldt med svampe, hvidvinssauce og stegte kartofler – Stegt svamp med samme tilbehør
Pil selv-rejer med citronmayonnaise
Valnødspegepølse med glaseret nødder og urter
Æggeroulade med pesto og skinke.
Dyrlægens natmad
Råkostsalat med rosiner
Tomat salat
Brasssiret spidsbryst med peberrodssauce og kogte kartofler – Bagt rødbede med samme tilbehør
Æg og karse
Skinkesalat
Bruchetta med tomat og ristet chorizo
Torpedo rejer med tomat aioli
Blomkål salat
Salat med bagt ananas og syrlige æbler
Kylling i karry med nudler – Grøntsager i karry med nudler
Blåmuslinger med hvidvins sauce og urter
Gourmet mini toast
Roastbeef med remoulade og ristet løg
Hønse salat med sprødt skind
Græsk salat
Selleri salat
Stegt rødspætte med capers smørsauce og nye kartofler.
Frikadeller med rødkål
Butterdej med skinke, porre og flødeost
Rullepølse med sky og løg
Kylling med sur/sød sauce
Rabarbertrifli
Savoy salat med ristet kerner, granatæble og dressing
Hvedekernesalat
Hakkebøf i fad med ris – Kikærtebøf med tomatsauce og ris
Ost
Sild med karry salat
Wraps med kylling
Marineret kartoffelsalat
Pærer salat med syltet havtorn
Vælg mellem:
Husk at bestille inden kl. 10.00
Betales på skærmen ved afhentning.
Vælg mellem
Hjælp kantinen med at bekæmpe madspild!
Bestil en fredags-salatboks med nok til 3-4 personer.
Alle fredage fra kl. 13.30 – 14.00.
Betales ved kassen.
Bland selv eller lad os blande den for dig.
Boksen skal afhentes senest kl. 15.00.
Sandwichs – nye varianter hver uge – husk at bestille senest kl. 10.00
Salat “to go”
Dagens ret inkl. salat
Platte med udvalg fra dagens buffet
Take away betales på skærmen ved afhentning.
Morgenmad, nødder og frugt, aftensmad, kage til fødselsdag m.m.
MORGENMAD
Hjemmelavede langtidshævede morgenboller med økologisk smør
Tilkøb af ost fra Them Mejeri og hjemmelavet marmelade
FRUGTORDNING OG NØDDEMIX
Frugt kr. 3,50,- pr. stk.
Nødde- og tørret frugtmix, kr. 25,- pr. 100 gram
NEM AFTENSMAD – TAKE AWAY
Dagens varme ret eller dagens vegetarret inkl. salat
Salatboks
Sandwichs to-go (kylling, tun eller vegobøf) eller salat to-go inklusiv brød og smør
