Velkommen i kantinen

Vi vægter bæredygtighed og økologi højt og bruger så vidt muligt sæsonens lokale råvarer.

Dagens varme ret er hver dag suppleret med et vegetarisk alternativ. Hver torsdag har vi friskfanget fisk på menuen – og lidt sødt til dessert! 

Kantinen er åben alle hverdage kl. 11.30 – 13.30

Menu uge 38

Her kan du se ugens menu og gode tilbud fra kantinen.

MENUEN NEDENFOR ER MED FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER! 

Mongolsk suppe med brød – mongolsk veganer suppe
Cremede oste med druer
Fiskefilet med remoulade og citron
Andebryst med solbær og grønkål
Salami med trøffel dertil trøffelmayo.
Blomkålssalat
jordskok salat

Honningmarineret skinkesteg med stegte kartofler skysauce og saute af kål – saute af kål , grillet squash og pesto med kartofler
Æg med karse og tomat
Danske blåmuslinger med hvidvinscreme
Røget okseinderlår m/ ristet sesammayo
Butterdejsnegle med skinke og flødeost
Sød bulgur salat med tranebær.
Broccolisalat

Stegte ris med kylling og karry – stegte ris med grøntsager
Lakseroulade med spinat
Røget svinemørbrad med tomat aioli
Valnøddepate med agurkerelish og glaseret valnødder
Friteret artiskok med tomatrelish
Bagt græskar salat
Rucolasalat med sukkerærter og sennepsdressing

Grillet kulmule med spinatpasta og hvidvinssauce
Kalverullepølse med grøn mayo
Mortadella med pesto og crumble
Marineret kyllingesalat
Nudelret med kebab
Æbletærte med cremefraiche
Bagte rødder salat
Savoykål salat

Bøf med blødeløg, kartofler og sovs – Rødbedebøf med blødeløg og kartofler
Ungkvægsylte med rødbede og sennepsfrø
Marineret krebsehaler
Ristet chorizo med parmesan og pesto
Melonsalat
Græsk salat

Vælg mellem:

  • Kylling og bacon
  • Tunsalat
  • Vegobøf
  • krydderskinke
IMG_4757

Sandwich til frokost

Husk at bestille inden kl. 10.00

Pris kr. 27,-

Betales på skærmen ved afhentning.

Vælg mellem

  • Kylling og bacon
  • Tunsalat
  • Vegobøf
  • Ugens special (se under kantinens menu)

Hver fredag: bæredygtig salat til aftensmaden

Hjælp kantinen med at bekæmpe madspild!

Bestil en fredags-salatboks med nok til 3-4 personer.

Alle fredage fra kl. 13.30 – 14.00.

Pris Kr. 20,-

Betales ved kassen.

Bland selv eller lad os blande den for dig. 

Boksen skal afhentes senest kl. 15.00. 

Frokost Take Away - afhentes 11.30-13.30

Sandwichs – nye varianter hver uge – husk at bestille senest kl. 10.00

Pris kr. 27,-

Salat “to go”

Pris kr. 27,-

Dagens ret inkl. salat

Pris kr. 38,-

Platte med udvalg fra dagens buffet

Pris kr. 38,-

Take away betales på skærmen ved afhentning.

Øvrig Take Away

Morgenmad, nødder og frugt, aftensmad, kage til fødselsdag m.m.

MORGENMAD

Hjemmelavede langtidshævede morgenboller med økologisk smør

Pris kr. 10,- pr. stk.

Tilkøb af ost fra Them Mejeri og hjemmelavet marmelade

Pris kr. 15,- pr. person

 

FRUGTORDNING OG NØDDEMIX

Frugt kr. 3,50,- pr. stk.

Nødde- og tørret frugtmix, kr. 25,- pr. 100 gram

 

NEM AFTENSMAD – TAKE AWAY

Dagens varme ret eller dagens vegetarret inkl. salat

Pris kr. 65,- pr. stk.

Salatboks

Pris kr. 35,- pr. stk. 

Sandwichs to-go (kylling, tun eller vegobøf) eller salat to-go inklusiv brød og smør

Pris kr. 27,- pr. stk.
 
FØDSELSDAG ELLER ANDEN FEJRING
Drømmekage eller brownie, nok til 15 personer
Pris kr. 95,-.
pexels-rajesh-tp-1624487